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春季是孩子的猛长期这几点不能做

生活经验春季

咨询：孩子今年7岁，体质一般，食欲不大，容易喊累 。《黄帝内经》中称：“春夏养阳 ， 秋冬养阴 。”可不可以趁着春天这个养阳气的最好时节，给孩子多吃一些温补的食物呢？
中医科主治医师、硕士刘嘉芬：儿童“肝常有余，脾常不足”，加上闽南天气湿气较重，外湿加内湿，脾胃运化功能都会比较差 。如果此时给孩子吃一些温补或者比较温燥的食物，其实是助长了肝火，反而会加重对脾胃功能的损害 。
因此，养阳需顺应节气、辅助阳气的生发，应该是润物细无声式的，而不是拔苗助长式的 。
春天孩子常表现为烦躁、爱哭闹、易激惹、夜啼、纳差、脸色苍白、大便烂、舌淡有齿印等 。所以，南方的春天，要注意健脾祛湿疏肝 。
那么 ， 春季儿童饮食应该如何应季呢？春季饮食要注意以下4点：
1.少吃酸性食物，多吃辛甘微温食物 。甘味食物有：胡萝卜、白萝卜、南瓜、红薯、山药、红枣、香蕉等 。
2.少吃生冷食物 ， 多吃芽菜类，如黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗 。
3.少吃大辛大热之物（如油炸烧烤、花椒羊肉等） ， 多吃当季食材，如羊肚菌、春笋、菠菜、荠菜、苋菜、芦笋、油菜等 。春笋偏凉，畏寒脾虚者慎吃 。
4.少吃肥甘厚腻，多吃绿色蔬菜 。
虽然春季气温逐步回升，但冷空气仍时不时来临 ， 机体腠理疏松 ， 易受风寒，仍需适当“春捂”，家长不宜着急给孩子脱衣服，注意对胸背、肚脐处的保暖，但也无需捂得过严 。
此外，在万物萌动、阳气生发的春季，推荐一些应季膳食供大家参考 。
◆主食类
南瓜小米瘦肉粥
“春时宜食粥”，补脾养胃 。如果是湿气较重者，可加入芡实、扁豆、眉豆、赤小豆等 。想要口感更好，可以加入少许瑶柱、陈皮丝2克 。
◆面食类
韭菜肉馅饺子、韭菜盒子、春饼（搭配胡萝卜丝、香菜、鸡蛋等） 。
◆汤品类
羊肚菌山药胡萝卜炖鸡汤
功效：益气养脾，适合一般人群，2岁以下婴幼儿、易过敏的孩子慎吃 。
枸杞叶猪肝瘦肉汤
功效：养肝清热 ， 尤其适用于肝火旺盛的孩子，如易烦躁、夜啼、口干、大便干、舌红苔黄等 。
白萝卜瑶柱炖排骨汤
功效：开胃健脾消积，适合湿气重者 ， 可加芡实、扁豆、薏苡仁等，体虚者加莲子、山药 。
薄荷椰子鸡汤
功效：疏肝解郁清热，适合风热感冒退热后、心肝火旺的孩子 ， 如夜啼、烦躁，但痰湿较重者不适用 。
◆炒菜类
羊肚菌酿肉
功效：性平，味甘，和胃消食、化痰理气，2岁以下婴幼儿慎吃 。
豆芽炒豆腐肉片
【春季是孩子的猛长期这几点不能做】功效：豆芽一寸左右营养价值最高 ， 能健脾化湿清热，尤其适合便秘的幼儿 。
香椿炒鸡蛋
功效：香椿选择最嫩的吃 ， 先焯烫后再炒 。不建议速冻或腌制，尝鲜即可，幼儿不宜多吃 。


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