肉松面包里白色的酱发酸咋回事
肉松面包里，白色的酱原料如果含糖量高，会造成面包酸度更大 。使用的油脂类原料，例如人造奶油等 ， 如果已发生酸败，也可能造成面包口感发酸的后果 。酵母用量和发酵时间都是工艺上应该控制的参数，如果没有控制在合理范围，造成过度发酵，也会使面包变酸 。
【肉松面包里白色的酱发酸咋回事】面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
文章插图
推荐阅读
- 楼梯墙砖斜贴怎样交角，楼梯墙面斜着瓷砖贴法视频
- 郭晋安又帅回来了！面部自然，不再僵硬似蜡像，网友：终于收手了
- 减肥100斤大半年后，在巴黎奥运面对央视镜头贾玲再次大方展示减肥后遗症
- 英拉是我见过最“体面”的女人：发永远扎起、裙子不上膝，好优雅
- 刮腻子实际面积怎么算
- 为什么电脑桌面有的是应用程序有的不是
- 有谁注意到了？开幕式亵渎《最后的晚餐》，叛徒犹大位置是中国面孔
- 兀r2是什么意思，s=兀r2的面积公式意思
- 奥巴马26岁女儿久违露面，深夜现身酒店外，1米85大个儿走路带风
- “奶茶妹妹”8岁女儿近照曝光，一家三口巴黎看奥运，画面温馨幸福