精煮饭要多长时间,400w的电饭锅煮饭要多久

精煮饭要多长时间
精煮的时间大概在40~50分钟,普通的在40分钟左右,而快煮需要30~45分钟后的时间 。
用电饭锅煮饭,按精煮还是快煮 , 这个是根据需要决定的 。电饭煲中的精煮是对火力的调节要求更高,该大火的时候它自动转换为大火,小火就转为小火 。精煮时间稍长,煮出的米饭松软 。
快煮的火力默认为最大火,时间较短,便于急于吃饭的应用场合 , 与精煮相比,只是缺少了一个浸泡功能,其它功能都是一样的 。
煮米饭常识1、米不要淘太多次:淘米次数1-2次,洗去表面的灰尘即可 。如果淘米次数太多,还连搓带洗,很容易造成大米中水溶性营养素的流失 。
2、合理的加水量:若煮白米饭,米和水的比例是1:1.2-1.4,一般水高出米2-4厘米比较合适 。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水 , 因为粗粮很吃水 。
3、饭好以后不要急着拔插头:一般情况下,当电饭煲跳闸 , 就说明米饭已经熟了,但这时候不要急着拔插头 , 让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好 , 而且还不容易粘锅 。
4、煮饭前加点油和醋:在洗好米准备煮饭前,在米饭中滴一些植物油和白醋,油可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;醋不但能保护维生素,还可让蒸出的米饭松软清

精煮饭要多长时间,400w的电饭锅煮饭要多久

文章插图
400w的电饭锅煮饭要多久电饭煲煮饭通常需要20分钟的时间 。


米与水的重量决定电饭煲煮饭的时间,煮2斤的米大概需要花30分钟,若是加入的是热水 , 只需20分钟,另外米与水的最好是按照1:1配制 , 这样制作出的米饭软硬适中 。


电饭煲煮饭的时间与米、水加入的量有关,正常情况下煮2斤的米大概花30分钟左右即可 , 若是使用的是热水加热,那么只需20分钟便可 。
【精煮饭要多长时间,400w的电饭锅煮饭要多久】

现在的电饭煲设定的时间不会超过50分钟,精煮的时间大概在40~50分钟 , 普通的在40分钟左右,而快煮需要30~45分钟后的时间 , 可以根据自己想要的模式选择时间 。


电饭煲煮饭的时候水与大米的比例最好是按照1:1的比例进行配制,例如一碗米饭可以加入一碗水,这样制作出的米饭软硬比较合适 , 如果喜欢吃稀一点的米饭,可以多加入一点水,相反则少加入清水 。


    推荐阅读