酒精挥发是什么意思
酒精挥发是指酒精由于跟空气的接触，使得酒精从液体变味气体的过程 。酒精蒸发是通过加热的方式使得酒精中的水分子以气态的形式到空气中 。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体 ， 低毒性 ， 纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶 。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。
文章插图
0度情况下酒精挥发速度挥发是个相对的概念，温度低的时候挥发的慢，温度高的时候挥发的快 ， 表面面积大挥发的就快，所以并没有某一绝对的界限说是酒精过了多少度就开始挥发，在某个温度挥发多少 。只能说是温度越高 ， 挥发的越快，反之 ， 温度越低，挥发的越慢 。
所以保存酒精都是要密封，避光 ， 低温保存 。
挥发和发挥有什么区别【酒精挥发是什么意思，0度情况下酒精挥发速度】不完全一样 。
发挥：
①把内在的性质或能力表现出来：～积极性ㄧ～模范作用ㄧ～技术水平ㄧ～炮兵的威力 。②把意思或道理充分表达出来：～题意ㄧ借题～ 。
挥发：
1. 发挥 。充分地发表意见或详尽地阐明道理 。
唐 杜甫《别苏徯》诗：“数论封内事，挥发府中趋 。”
2. 挥发
唐 孟郊《读张碧集》诗：“谁作采诗官，忍之不挥发 。”
3. 固体或液体在常温下变为气体而散发 。如酒精、汽油、樟脑等都能挥发 。
挥发在空气中的酒精最后怎么样了酒精挥发实际就是酒精汽化，是气体酒精 。挥发会是酒精浓度越来越低 ， 还有酒精不变质 。酒精挥发是物理变化，是酒精分子运动的结果，酒精分子本身没变化，只是酒精分子间的间百隔发生了变化 。
而酒精燃烧是化学变化，酒精的分子破裂为了碳、氢、氧原子，碳、氢、氧原子再重新组合成二氧化碳分子和水分子，分子本身发生了变化 。
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