夏天的土豆怎么储存,夏天发芽的土豆怎么处理

夏天的土豆怎么储存【夏天的土豆怎么储存,夏天发芽的土豆怎么处理】
1、准备一盆开水,里面加入一些食盐,等水放凉之后,将土豆放进去,把土豆身上的物质给清洗掉,再捞出来,把它放在干燥处 。这样土豆就可以存放很长的时间不易出芽了 。
2、准备一个箱子,在箱子的底部铺上一层沙子 , 将沙子铺平 。然后放上土豆,再将它们储存在家里的阴凉处,这样土豆就可以储存时间比较长,一般都不会发芽 。
3、在装土豆的箱子里,放入一个半熟的苹果 , 即这种一半红,一半淡黄的苹果 。因为苹果成熟的过程中,会释放一种叫做乙烯的气体,能有效阻止土豆发芽 。但这种方法可以保存土豆2个月左右 。
4、把土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上,这样土豆就可以存放时间长一点不坏掉 。

夏天的土豆怎么储存,夏天发芽的土豆怎么处理

文章插图
夏天发芽的土豆怎么处理土豆只是发了一点小芽,芽的长度只有0.2mm毫米左右 , 而且表面无其他腐烂变质的情况,其含有的有毒物质“龙葵素”量此时较低,可以彻底削掉芽口附近的皮层 , 并且在芽口向下1厘米处深挖,保证芽口周围没有变色,然后放在清水中浸泡半小时以上,在烹饪前加少许食醋,降低其中的有毒物质含量,促进毒素的分解,减少饮食风险,可采取长时间高温加热的红烧、炖或者煮食烹饪方法食用 。
土豆只是发了一点小芽,芽的长度只有0.2mm毫米左右 , 而且表面无其他腐烂变质的情况,其含有的有毒物质“龙葵素”量此时较低,可以彻底削掉芽口附近的皮层,并且在芽口向下1厘米处深挖 , 保证芽口周围没有变色,然后放在清水中浸泡半小时以上,在烹饪前加少许食醋,降低其中的有毒物质含量,促进毒素的分解,减少饮食风险 , 可采取长时间高温加热的红烧、炖或者煮食烹饪方法食用 。


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