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林敏俐当年以黑马之姿夺得港姐桂冠 ， 惹来台下一片嘘声 ， 就连曾志伟也对此表示疑惑 ， 调侃有黑幕 。 但林敏俐当年拔得头筹 ， 并不是靠关系 ， 一来她决赛超常发挥 ， 二来她代表香港拿到“国际华裔小姐”亚军 ， 证明实力根本不俗 。
林敏俐1980年出生于广东新会 ， 她9岁跟随父母移民美国三藩市 ， 在那里生活接受教育 ， 下边还有两个妹妹 。
林敏俐的父亲林国光 ， 曾于香港成人杂志《龙虎豹》任职 ， 其后自资筹办另一份成人杂志《男子汉》 ， 销量及影响力亦不错 ， 被外界称为“性书大亨” 。
因杂志内容图片敏感、出位 ， 林国光曾结下仇家 ， 更遭到突袭 。 后来他创办杂志的兴致减退 ， 在1989年举家移民美国 。 颇有经商头脑的林国光 ， 在美国先后经营饼店和餐厅 ， 均做得有声有色 。 生意不断扩大后 ， 他创立了自己餐饮集团 ， 其旗下计有三间茶餐厅和两间海鲜酒楼 。
因环境稳定 ， 林国光于1997年收购当地知名报纸《金山时报》 ， 被外界视为“三藩市传奇人物” 。 林敏俐也在富裕家庭环境中长大 。
林国光一向肯定长女林敏俐的美貌 ， 觉得她有资质参加选美 。 但林敏俐当年考上美国加州戴维斯大学的国际金融专业 ， 且立志从商 ， 故未答应父亲要求 。
2001年 ， 林国光外出驾车时 ， 心脏病突发离世 。 为完成父亲的遗愿 ， 林敏俐返港参加2002年的香港小姐竞选 。
她不仅成功当选港姐冠军 ， 更获得“国际亲善小姐”“新世代美态小姐”两个单项奖 。 当晚 ， 林敏俐的妈妈也专程从美国来到现场为爱女打气 ， 而林敏俐亦没有辜负亲友期望 。 她当选后立即给父亲上香 。 而其母亦非常低调 ， 嘱咐员工不要透露任何关于女儿的事宜。
尽管林敏俐外形出众 ， 可外界普遍看好的佳丽嘉碧仪意外落选“三甲” ， 让大家愤愤不平 ， 并因之迁怒林敏俐 ， 指她眼距宽、嘴巴大、嘴唇厚、眼睛长 ， 是“鲶鱼港姐” ， 甚至有人讽刺她长了张“血盆大口” 。
林敏俐因身形有些丰满、粗壮 ， 曾惹来“变性人”疑云 ， 自然属无稽之谈 ， 但她的确不是纤细型美女 。
林敏俐当选后虽受力捧 ， 但本人并不留恋演艺圈 ， 她竞选时填报的人生志愿是“成为成功的商业女性” ， 所以她后来虽签约无线 ， 仅逗留一年时间 ， 就回美国继承家族事业 ， 与母亲一起打理父亲留下的餐厅生意 。 她返回美国的另一原因是想要完成学业 。
林敏俐后来半工半读拿到大学学位 。 她返美后以“太子女”身份管理家族旗下餐厅 ， 后发展至250名员工 ， 从餐牌设计、餐厅布置到市场推广和公关 ， 林敏俐均亲力亲为 ， 努力把父亲苦心经营的成果维系下去 。
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