身处演艺圈那一年尽管短暂 ， 却教会林敏俐不少人情世故 ， 也让她建立起自己的人脉网络 。 香港人讲求效率 ， 做什么事都快人一步 ， 林敏俐表示自己在香港一年比在美国一辈子学得都要多 ， 整个人待人接物变成熟好多 。
2012年 ， 32岁的林敏俐下嫁同为餐厅老板和厨师的黄伟恒（Doug） 。
两人此前已经拍拖8年 ， 婚后林敏俐亦在8年时间内先后为老公诞下一女两子 。
林敏俐为人低调 ， 退圈后鲜少参加公开活动 ， 只偶尔参与港姐聚会 。 2020年 ， 她陆续开通个人IG和YouTube账号 ， 以KOL的身份活跃于互联网上 。
从她所晒生活剪影及片段来看 ， 她的家庭生活非常稳定幸福 。 除一家五口经常团聚享受天伦之乐 ， 她亦不时分享自己日常及产后的健身成果 。
林敏俐以素人身份生活多年 ， 其自律程度却不逊色于艺人 。 她热爱健身、瑜伽和户外运动 ， 也重视饮食健康 。
从她所晒的短视频背景来看 ， 她位于美国三藩市的家居环境非常优美 ， 不仅有超大的客厅和厨房 ， 后花园也很宽阔 ， 而且她家还有专属的农场 ， 养了许多的鸡鸭 ， 以及一条宠物狗 。
林敏俐日常饮用的果汁 ， 皆取材于自家种植的蔬果 ， 她希望借此保持肠道健康 。
因有过三次生育经历 ， 且采用母乳喂养 ， 林敏俐的皮肤也曾过度松弛 ， 但她通过不同的运动项目和瑜伽 ， 令自己的身材渐渐恢复 ， 甚至练出马甲线 ， 非常厉害！
因在美国的关系 ， 林敏俐经常和家人参与一些在香港难得实现的户外活动 ， 如钓鱼、爬山、打猎等 。
她还保留着说粤语的习惯 ， 也会教家里的小朋友说 。 但林敏俐的丈夫在当地长大 ， 就只会听而不会讲 。 林敏俐的心愿是希望孩子们的粤语水平提高一些 。
生活、做生意都在美国 ， 除了思乡也避免不了意外事件的发生 。 林敏俐家的餐厅早前曾发生过枪击事件 ， 是一群亚裔男子在餐厅争执 ， 并于激动状态下开枪 ， 当时无人受伤 。 事后 ， 林敏俐受访表示自己不在场 ， 但据了解是客人之间发生口角 。
餐厅于事发后暂停营业 ， 但很快又恢复了营业 。 林敏俐家的餐厅由早上七点经营至凌晨三点 。 这样漫长的营业时间 ， 也难怪林敏俐当年不放心母亲一个人运营 。
看林敏俐的近照 ， 她甚至比竞选港姐时更有韵味 。 但因三个小朋友都在求学 ， 林敏俐也无意再踏足演艺圈了 。
林敏俐皮肤不算白 ， 但因注重运动又爱笑 ， 整个人看起来气色很好 ， 活力满满 。 她的人生格言是：不要怕蚀底 ， 向着目标前进 ， 每个人都可以成功 。 或许正是怀抱这样的信念 ， 让林敏俐当年毅然放下不少人趋之若鹜的演艺圈 ， 独自返美撑起家族生意 。
回望这二十年走过的人生历程 ， 想必家庭幸福、事业有成的林敏俐并不后悔自己当初的选择 。
【她被称鲶鱼港姐，父亲拥餐饮集团，息影嫁人生仨孩，活成人生赢家】
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