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烤鲍鱼要多久，烤鲍鱼要多长时间

生活经验鲍鱼

烤鲍鱼要多长时间
3-5分钟 。烤鲍鱼与鲍鱼的大小和火候相关，烤小鲍鱼通常烤3-5分钟左右就熟 ， 而个头比较大的鲍鱼用时相对就会长一些，可根据鲍鱼的状态来判断是否烤熟，如果鲍鱼已经变色 ， 变得卷曲，有明显的香味溢出，多表示鲍鱼已经烤熟 。鲍鱼：是一种十分名贵的海珍品，不仅肉质细嫩 ， 而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素以及微量元素等，营养价值很高，经常食用可以帮助补充人体所需营养 ， 促进皮肤的新陈代谢等，鲍鱼的食用方法有很多，可以炖汤、煮粥、清蒸、小炒等，烧烤也是一种不错的食用方法，既方便又有其独特的风味 。
烤鲍鱼前准备：
1、排沙：鲍鱼是一种海洋生物，所以体内会有很多沙子及其他的杂质，所以烤鲍鱼之前，要先将鲍鱼放在淡盐水中养两天，待鲍鱼排干净体内的沙子之后再食用 。
2、清洗：烤鲍鱼前要将鲍鱼清洗干净，首先用刀将鲍鱼壳与肉分离，然后将鲍鱼肉翻过来，去除鲍鱼中绿色的内脏，清洗干净后，将鲍鱼肉切花刀，方便入味 。
烤鲍鱼要多久烤鲍鱼与鲍鱼的大小和火候相关，烤小鲍鱼通常烤3-5分钟左右就熟，而个头比较大的鲍鱼用时相对就会长一些，可根据鲍鱼的状态来判断是否烤熟，如果鲍鱼已变色，变得卷曲，有明显的香味溢出，多表示鲍鱼已烤熟 。鲍鱼是一种十分名贵的海珍品，肉质细嫩 。
红烧鲍鱼要烤几分钟烤鲍鱼的时间与鲍鱼的个头大小以及火候有很大的关系,一般情况下,如果是烤小鲍鱼的话,烤4-5分钟左右就能了,而个头相对较大的鲍鱼因为肉质肥厚，那烤制的时间在15分钟右，建议鲍鱼不要用来烤制吃 。
烤肉烤鲍鱼做法烤肉
1、猪五花肉200g切块，洋葱1个切片、生姜10g切丝、辣椒1个切圈；
2、碗中倒入五花肉 ， 姜片、洋葱片，生抽3g、蚝油3g、辣椒面适量、盐2g、白砂糖3g ， 腌制1小时；
3、用木签串起五花肉，起锅倒入油5ml ， 大火煎至两面金黄；
4、出锅，盛盘 。
烤鲍鱼
鲍鱼清洗干净，主要是鲍鱼的壳要用刷子刷干净 ， 然后把鲍鱼肉从壳里撬出来，内脏扔掉，再用清水反复冲洗干净，鲍鱼壳和鲍鱼肉都弄干净，以鲍鱼底部先按鲍鱼的长度竖着切几刀，再与之垂直方向斜着切几刀，切出花纹，然后放回到洗干净的鲍鱼壳里，花纹朝上，
大蒜去皮，再切成蒜末，把酱油、生抽、老抽、蚝油、盐放到一个碗里搅拌均匀，再取一个鲍鱼，先撒上一些大蒜末 ， 再浇一勺酱汁，
全部弄好以后放到铺了锡纸的烤盘上，注意鲍鱼壳要放稳 ， 不要让汤汁洒出来，
再把锡纸盖过来，周边捏紧 ， 
烤箱预热，190度，中层烤9分钟 ， 
烤好的鲍鱼取出来，油烧热，加少许的生抽搅匀浇到烤好的鲍鱼上 ， 提鲜增色，
最后再撒上一些葱绿装饰一下，烤鲍鱼就可以品尝了，鲜嫩可口，营养好
空气炸锅烤鲍鱼做法黄油烤鲍鱼
【口感】筋道，柔软可口 。
【烤制时间】7分钟 。
【必备材料】鲍鱼 ， 黄油 。这里，不建议用炒菜油，黄油风味更好 。
【可选材料】（可省略）:蒜末 ， 蜂蜜，欧芹粉 。
【具体做法】
第一步：清洗 。
1、倒热水，将鲍鱼放进去烫30秒 ， 然后用凉水冲洗 。在热水里泡一会儿，肉就会从外壳上容易扒下来 。
2、去掉内脏 。用剪刀把圆圈剪一下就轻而易举地搞定了 。内脏可用来做粥等其它菜肴 。
3、去除鲍鱼的牙齿和食道 。
一定要去掉再吃 。
4、还洗了外壳 。之后，又彻底洗了一遍鲍鱼 。
第二步：食材的进一步处理 。
1、切个花刀，如此做会更加易熟，也会更入味，还好看 。
2、融化黄油 。
6个鲍鱼用20克左右的量 。没有固定的量 ， 差不多准备就行了 。
如果等不急，冷藏的黄油放进微波炉转动30秒左右，冷冻的黄油转动1分钟 ， 就化了 。
3、黄油碗里加入切碎的大蒜和欧芹粉 。
但切碎的大蒜在一定程度上会折煞鲍鱼原本的鲜味，所以，请少放，以不超过半匙为宜 ， 这个看个人味觉的挑剔程度了 。
第三步：摆放入锅，开烤 。
把黄油先涂在鲍鱼的背面，然后把肉放上去，摆到空气炸锅的锅底 。
起先 ， 用180度转5分钟 。
时间到，打开看看 ， 哇！ 烤得很好吃 。


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