百香果有哪些颜色
百香果有紫色、黄色、紫红色 , 三种颜色 。黄色百香果的果型比较大,星状斑点明显;紫色百香果果型小 , 星状斑点明显;紫红色百香果是黄色和紫色两种果的杂交品种 。
鸡蛋果:
鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质 , 长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花 , 与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米 , 边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚 , 与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米 , 无毛,熟时紫色;种子多数 , 卵形,长5-6毫米 。花期6月,果期11月 。
分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区 。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中 。
果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加人重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物 。
百香果有多少个品种
百香果有3种品种,紫色品种最贵 。百香果分为黄色、紫色和紫红色三种 。黄色百香果的果型比较大,星状斑点明显;紫色百香果果型?。?星状斑点也是很明显;紫红色百香果是黄色个紫色两只果的杂交品种 。
通过糖分的测试,以及口感的评测发现,紫红色的百香果价格最贵也是最甜的 , 甜度高达21% 。所以在百香果当中最甜的百香果是紫红色百香果 。以后选择的时候就可以选择这个品种 。
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品种分析
1、紫香一号:
紫香一号据说是从台农一号嫁接苗选育而来,生长特性与台农一号基本相似,每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘,其中最集中的采收期分别在7月和10月 。
果实为椭圆形,果皮呈紫红色、稍硬,平均单果重75g,比台农一号略小 。适应性较强,在年平均气温18℃以上、最冷月平均气温8℃以上地区均可栽培 。
2、满天星:
满天星由台湾省从印度尼西亚引进改良培育而成的、因果表有星星点点而得名 。满天星果实较大 , 单果平均重150克,甜度高 , 出汁率高达40%,但无香味 。比较耐储运 , 适合鲜食 。这个品种为热带品种,抗寒性较差,有霜冻地区引种需多注意 。
有几种百香果百香果树图片
3种,分别为 , 黄色鸡蛋果、紫色鸡蛋果、紫红色鸡蛋果(中文学名为鸡蛋果,又名百香果) 。
1、黄色鸡蛋果
黄色鸡蛋果的特点是,成熟时果皮亮黄色,果形较大 , 圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克 。果汁含量高,可达45%,PH≈2.3 。
2、紫色鸡蛋果
紫色鸡蛋果的特点是,果形较?。?Φ靶危?星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食 , 但果汁含量低,平均30% 。
3、紫红色鸡蛋果
紫红色鸡蛋果是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种 。果皮紫红色、星状斑点明显 , 果形较大,长圆形,单果重100-130克,果汁含量高达40%,糖度达21%,适鲜食加工两品种 。
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扩展资料:
食用百香果的注意事项
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的,而牛奶遇到酸性液体 , 会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状 。同时饮用了百香果和牛奶,会影响人体的消化功能,严重会引发肠胃炎 。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高 , 因此一定不可以与海鲜同食,一起食用会引起食物中毒 。
百香果有几种颜色分别是哪几种颜色
黄色百香果:茎呈紫色,花苞也是紫色 。
紫红色百香果:茎略紫色,花苞叶子绿色偶而呈淡紫色 。
黄色百香果:卷须、叶脉和茎呈明显的紫色 。
紫色百香果:茎、叶子、花苞、卷须都是绿色,没有紫色,只有成熟果
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