吃什么促进钙的吸收,吃什么食物可以补钙并且能很好的吸收钙( 二 )


直接服用胶原蛋白纯粉最好 。
吃什么食物可以补钙呢
食物补钙主要有:奶类和奶制品 。如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等 。豆类和豆制品 。有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等 。肉类和禽蛋 。坚果类食物 。这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质 。平时多晒太阳,充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成,提高钙的吸收率 。
【吃什么促进钙的吸收,吃什么食物可以补钙并且能很好的吸收钙】豆腐:
我们常见的豆腐含有丰富的钙元素,是熟悉的高钙食物 。而且豆腐的含钙量比奶含钙量还要多,所以,经常吃豆腐,也能及时补充身体的钙元素 。钙和鱼一起煮著吃效果更佳,因为鱼中含有维生素D,利于钙物质的吸收 。
芝麻酱:
芝麻酱中含有丰富的钙元素,是公认的含钙量极高的食物 , 而且略高于豆类 。生活中,可以喝些由芝麻类的麦片 , 能及时补充身体的钙元素 。芝麻酱和菠菜混合吃效果更佳,因为菠菜中含有丰富的维生素K,促进人体对钙的吸收 。
小油菜:
小油菜在生活中是我们常见的蔬菜 。其中含有丰富的钙元素和维生素K , 所以,我们常常提倡多吃蔬菜,这对钙元素的补充有很好的效果 。在煮菜时,加少许醋,更利于人体对钙元素的吸收 。
黄豆:
黄豆是含钙量极高的豆类食物,因此,黄豆炖汤也是补钙的好方法 。黄豆炖猪脚 , 是补钙的绝佳菜 。所以,可以多为孩子们做这道菜 , 让孩子们及时补充身体的钙元素 。
鸡蛋:
我们所说的鸡蛋补钙,其实是鸡蛋中含有蛋白,而蛋白中含有丰富的钙元素 , 所以,吃鸡蛋也是补钙的好办法 。如果和青椒一起炒著吃效果更佳 , 因为青椒中含有维生素C,能促进钙的吸收 。腐竹:
腐竹也是豆腐类食品,其中含有丰富的钙元素,如果腐竹和紫菜配合,效果更佳 。因为紫菜中含有丰富的镁元素,而镁元素和钙元素搭配,更利于身体对钙元素的吸收 。
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要 。日常有许多食物可供钙源补充 。牛奶是最佳的补钙食物 。豆制品的钙含量也很丰富 。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋 , 以利于钙的溶出 。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养
吃什么食物可以补钙好呢
含钙食物包括: (1)牛奶、酸奶、乳酪等乳类和乳制品 (2)豆腐、豆浆等豆制品 (3)虾皮、紫菜、海带、海鱼、鱼骨粉等水产品 (4)其他食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类植物,芝麻、山楂等 (5)如果宝宝是乳糖不耐受症,可以用豆制品代替奶制品补钙 , 牛乳钙也适合乳糖不耐受的宝宝 。补钙同时要注意维生素D的补充,富含维生素D的食物有: 鱼肝油、葵花籽油、鸡蛋黄、小虾米、比目鱼、沙丁鱼、鳕鱼、小鱼干、动物肝脏、牛奶、奶油 同时要多到户外晒太阳,能促进自身维生素D的合成 。
吃什么食物可以补钙好
第一类:牛奶 。每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等 , 含有很多的矿物质 。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
小贴士:对于孕妇以及老年人来说 , 牛奶是不错的选择 。
第二类:豆制品 。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品 。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品 。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上 。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇 。
小贴士:豆类不仅可以熬汤,还可以加工(如大豆加工成豆浆,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品) 。
第三类:肉类和蛋类 。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物 。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间 , 肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸 , 促进钙的吸收 。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中 。


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