快炒：
1.油烧开 ， 放进肉沫、生姜沫、生抽，炒散后放进青菜 ， 待其炒塌软后，放进粉丝 。
2.盖上盖子文火焖2分钟，放进盐和鸡精 ， 炒匀熄火 。
【青菜粉丝的家常做法，做青菜肉末炒粉丝的正确做法窍门】小提示：青菜有些人喜欢脆一点，有些人喜欢烂一点，酌情考虑调节做菜的时间就可以 。如时间富裕 ， 青菜先烫煮一下再炒更合乎身心健康规定 。
东北三省的白菜的确是一种可以称之为最好蔬菜水果的食物，在冬天，白菜可以让众多的东北三省充足的享有到蔬菜水果的美味可口 ， 并且大白菜的营养十分的丰富多彩，可以用于烹制各种各样菜式 ， 是大家较为高度重视的一种蔬菜水果 ， 期待有兴趣爱好的人可能了解一下大白菜炒粉丝的作法 。
文章插图
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