10分钟 的蛋基本全熟，如果是直接煮10分钟，不关火焖一会儿的话，就是上图的那个样子，蛋黄略带生，剥去蛋壳，直接用刀切，完全不用注意切的姿势，因为蛋黄已经成型，这种蛋好像在一些连锁的日式拉面店见过，手法完全不专业，弄一颗10分的溏心蛋来糊弄人！
12分钟 的蛋就是我们最平常的白煮蛋，煮10分钟，关火焖2分钟 ， 蛋白和蛋黄完全成型，估计每个小孩都是吃这种白煮蛋长大的 ， 反正我我自己是深恶痛绝！
六、如何做溏心蛋？
方法一：
将蛋放入锅中再加入冷水(如果蛋是从冰箱取出要先泡水，令它与水同温，不然会因温差而破裂) 。用小火至中火慢慢加热，根据你想要的溏心程度决定煮的时间，到时间关火 。将煮好的蛋立刻泡冷水降温然后剥壳即可 。
方法二：
准备一个密封性好的锅，加水烧开，至沸腾 。关火，放入鸡蛋（注意放的时候用大汤勺拖一下底 ， 避免磕碎），焖几分钟（时间还是有自己决定） 。将煮好的蛋立刻泡冷水降温然后剥壳即可 。
方法三：
准备一个保温杯 ， 放入鸡蛋，在保温杯内放入80℃左右的水 ， 水一定要没过鸡蛋，盖上保温盖 ， 大约半小时，完美的温泉蛋就好了，如果想再熟一点，就多焖一段时间，我自己做过尝试 ， 这种方法做出的鸡蛋最多是6分熟，不可能全熟的 。
我决定今晚就去玩蛋，嘻嘻嘻，你要不要一起呢？
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【水波蛋和班尼迪克蛋的区别】以上就是关于水波蛋和班尼迪克蛋的区别的全部内容，以及水波蛋和班尼迪克蛋的区别的相关内容,希望能够帮到您 。
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