植物油包括哪些类型 植物油包括的类型
大家好，崔强凝来为大家解答以上问题 。植物油包括哪些类型，植物油包括的类型很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、包括大豆油、菜籽油、棕榈油、花生油和葵花籽油 。
2、大豆油 。亚油酸(50-60%)是人体主要必需脂肪酸 ， -亚麻酸含量为5-9%，是目前极力推荐食用的“明星脂肪酸” 。除了亚麻籽油和紫苏籽油是以-亚麻酸为主要成分的植物油外 ， 大豆油也是-亚麻酸的良好来源 。
3、菜籽油 。是我国传统的植物油，色泽金黄或棕褐色，有特殊的辛辣味 。其产量和供应量仅次于大豆油 。
4、棕榈油 。它是世界上产量和消费量最大的植物油 。在，消费量仅次于大豆油和菜籽油 。由于其氧化稳定性高，特别是耐煎炸性，常被用来代替动物油 ， 没有胆固醇的困扰 。
5、花生油 。含有80%以上的不饱和脂肪酸(其中油酸41.2% ， 亚油酸37.6%) 。花生油脂肪酸比例合理，油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，高于大豆油和葵花籽油 。它的缺点是缺乏-亚麻酸 。
6、葵花籽油 。脂肪酸的营养和大豆油差不多，饱和脂肪酸很少，主要是亚油酸，缺少-亚麻酸 。葵花籽油中生育酚含量约为600-700 ppm，95%以上为生物活性-生育酚 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
食用油加工行业属于什么产业类型属于农业答：食用油加工行业属于食品加工类产业，不属于农业，因为食用油加工行业指的是专门从事食用油的加工，是将农业生产的食用油原料进行蒸，炒，压榨等一系列生产工序，生产出油脂，供人们食用，而农业则指的是专门从事农林牧等不同类型产业的生产，比如，粮油，经济作物种植，固沙造林 ， 畜牧业生产等等 。
植物油产品标准号哪个好这里植物油产品标准有多种，有Q当头的企业标准，有GB国家标准，有GBT国家拔荐标准 ， 有GBQ强制执行国家标准 ， 有GBZ国家指导标准，应该首选GB国家标准 。因为国家标是全国通用标准，是由全国专家代表制定出来的标准，是由国家权威机构颁发的 。不同种类的油有不同的国家标GB1534是花生油标准，GB1535是大豆油国家标准等，购买食油时，除了看执行标准外，还要看包装上是几级油 ， 一，二级好于三，四级油 。
水性植物油是什么成分现在市面上的植物油燃料种类非常多 ， 有水性植物油，白油，乙二醇，液蜡油，无醇植物油燃料等，我们先不说其他的，就拿水性植物油来说 ， 这款燃料是真的植物油燃料吗?答案是否定的 。因为水性植物油其实配方中就是一款含有乙二醇的燃料 ， 乙二醇相信大家都有着一定的了解，乙二醇本身是含有毒的，并且毒性非常强 ， 不管怎么调和在燃烧排放时有害物质都会产生，这个是无法更改的事实 。但是现在有着很多人拿水性植物油来开发市场 ， 这种燃料安全吗
食用植物油的比重是多少植物油比重，根据植物油的种类，以及提炼的程度 ， 都是不同的 。比如：花生油的密度是0.914～0.917kg/L；大豆油的密度是0.9150～0.9375kg/L；玉米油的密度是0.917～0.925kg/L；食用植物油的密度一般是在0.91kg/L到0.93kg/L之间 。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物 ， 广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂 。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等 。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯 ， 脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等 。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等 。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽 。
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