八宝粥的做法和功效
八宝粥原料的选购和搭配,您可以到超市购买搭配好的,也可以自己进行搭配,这样的好处是可以根据自己的口味来调配 。其实,说是八宝粥,也不一定就只用八种配料,既可以多也可以少,就看自己喜欢了 。一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片等等,另外,加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择,这些都是粗粮,富含膳食纤维 , 多食有好处 。那么八宝粥怎么做?下面就是八宝粥的具体做法:
八宝粥的做法一(正宗)
文章插图
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克 。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里,加水 , 然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成 。
粥的功效:
八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效 。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛?。?上方再加酸枣仁同煮,效果不错 。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好 。
八宝粥的做法二
煮粥配料:
文章插图
粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克 。
粥的制作:
1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成 。
八宝粥的做法三
煮粥配料:
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克 , 白糖适量 。
文章插图
文章插图
粥的制作:
1.栗子肉洗净切成小块 , 莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成 。[吃地带]
八宝粥的做法四
【罐装八宝粥的功效与作用 八宝粥的做法和功效】煮粥配料:
黑糯米,白糯米 , 燕麦,红枣 , 枸杞子,松子仁 , 莲子,桂圆,冰糖 。
文章插图
粥的制作:
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可 。
八宝粥的做法五
煮粥配料:
糯米100g,薏仁15g , 小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g , 红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖 , 水大约5杯 。
文章插图
粥的制作:
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中 , 等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了 。
八宝粥的做法六
煮粥配料:
大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个 , 莲子50克 , 枸杞子30克,蜂蜜 , 水 。
粥的制作:
1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;
2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;
3.加水用小火炖煮约半小时成粥后 , 再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了 。
营养丰富的八宝粥
主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等 。
推荐阅读
- 核桃怎样煮粥给宝宝吃,核桃怎么煮粥 有什么做法
- 八宝树的养殖方法,八宝树怎么剪枝 八宝树的剪枝方法
- 南瓜粥的做法详细步骤,南瓜粥的营养价值 南瓜粥的营养价值介绍
- 玉米粒粥的做法,玉米怎么熬粥好喝
- 火腿蛋丝粥做法,山药粥的10种做法
- 熬粥的茯苓块能吃
- 玉米粥的做法 玉米粥怎么做好吃
- 八宝饭的营养价值和功效 八宝饭的营养价值和功效有哪些
- 黑米粥到第二天为什么发苦,黑米没煮熟可以喝 黑米没煮熟能喝
- 小米粥可以隔夜吃 小米粥的简介