4、将拌好的黄瓜放置一旁 ， 腌制大约10-15分钟 ， 变得更加入味 。 腌制完成后 ， 将拍黄瓜装盘 ， 即可上桌 。 这道菜以其清脆的口感和简单的调味 ， 成为夏日餐桌上的清爽佳品 ， 非常适合搭配重口味的菜肴 ， 起到解腻的作用 。
六、豆芽炒牛肉【不会还有人减肥只吃水煮菜吧？这8道家常菜减脂控糖，美味又健康】食材：牛肉、豆芽、葱姜、花椒
做法：
1、牛肉切薄片放入碗中 ， 加少许葱姜花椒水抓拌均匀 ， 再加一勺生抽一勺蚝油一勺玉米淀粉抓拌均匀 ， 再加一勺油抓拌均匀锁住水分 ， 腌制十分钟 。
2、热锅热油 ， 倒入牛肉迅速炒散 ， 炒至牛肉变色盛出备用 。
3、锅中再倒少许油 ， 放入豆芽加盐加味精炒熟 ， 然后把豆芽弄旁边去 ， 倒一点油放入姜丝爆香 ， 再倒入牛肉 ， 和豆芽一起翻炒均匀 ， 加一勺料酒两勺生抽爆炒炒匀即可 。 切记牛肉不要炒老了！
七、香煎豆腐食材：豆腐、西红柿、葱蒜
做法：
1、准备工作：葱花、大蒜切末 ， 西红柿切块（可放可不放 ， 西红柿炒蛋 ， 西红柿有点多 ， 就拿来用了）
2、电饼档中火煎豆腐 ， 两面金黄即可捞出备用 。
3、起锅烧油 ， 爆香葱蒜 ， 倒入西红柿快速翻炒出汁 ， 加入提前煎好的豆腐 ， 轻轻翻拌 。
4、倒入酱汁（如上图中详细说明） ， 大火开煮 ， 中途轻轻翻面至豆腐充分入味 。 大火煮3、4分钟、收浓汤汁即可 。 一口爆汁的香煎豆腐就做好了 ， 简单易做 ， 快来试试吧 。
八、苦瓜炒蛋苦瓜可能有点小挑战 ， 但是苦瓜炒蛋的苦味中带着蛋香 ， 却能让你体会到不一样的减肥美食之旅！
食材: 1根苦瓜、3个鸡蛋、蒜、盐、酱油
做法：
1、苦瓜去瓢 ， 切薄片 ， 越薄越好 ， 加少许盐开水烫3分钟 ， 用清水清洗干净 ， 挤干水分备用 。
2、鸡蛋打散 ， 加入少许盐或者酱油 ， 让鸡蛋有点味道
3、热锅下油 ， 炒香蒜末 ， 下苦瓜翻炒至喜欢的程度 ， 加入少许盐鸡精翻炒 ， 倒入蛋液 ， 将鸡蛋炒熟就可以出锅啦 。
4、苦瓜能清热解毒 ， 养颜嫩肤 ， 清爽中带着一丝苦味 ， 小时候坦言不会吃苦 ， 从不吃苦瓜 ， 而现在 ， 我却偏好这一口苦味 ， 每一筷子都回味无穷 。 切薄 ， 开水烫都是为了去除苦味 ， 而且这样再过一遍凉水后 ，苦瓜是脆脆的口感哦！建议大家试试 。
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最可口的佳肴 ， 以上分享的8道适合减肥控糖的家常菜做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧 ， ！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
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