毛笋保存方法 毛笋保存方法有哪些


毛笋保存方法 毛笋保存方法有哪些

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【毛笋保存方法 毛笋保存方法有哪些】1、未剥皮的毛笋连泥巴一起用保鲜袋装好,抽干空气扎紧后放进冰箱冷藏;将毛笋剥皮,切好块,用盐水煮熟后,浸泡在冷水中冷藏 , 经常换水;
2、将毛笋切片,用盐水煮熟后沥干,装进保鲜袋密封好,放冰箱冷冻;将切好的毛笋片用水煮熟后晒干,然后用食品袋封口后放入冷冻室 。


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