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冰糖西瓜怎么挑选 怎么选冰糖西瓜

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冰糖西瓜怎么挑选 怎么选冰糖西瓜

文章插图
1、听声音，耳朵离西瓜近点 ， 用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音 ， 如果是生瓜会发出“当当”声音 ， 如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音 。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音 。
【冰糖西瓜怎么挑选 怎么选冰糖西瓜】2、乘重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻 。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉 。
3、观其形状，要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜 ， 而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃 。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜 。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃 。
4、摸其表面，皮滑而且硬的瓜一般较好 ， 而那种软软粘粘的表皮则不好 。
5、最后，买前让他切开一个三角口，尝一尝 。


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