7、枫桥香榧
枫桥香榧是绍兴诸暨市特产，为国家农产品地理标志产品，也是绍兴著名的珍稀干果 。枫桥香榧以细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中之珍品 ， 营养价值与药用价值极高，深受国内外消费者的青睐 。诸暨香榧，历史悠久，早在春秋时代就有一定名气，唐时享有盛誉 。诸暨是我国香榧最主要的产地，产量占全国的一半以上，质量居全国之首，尤其是“枫桥香榧”，壳薄仁满、 ， 风味独特，品质优良，驰名中外 。
8、绍兴香糕
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点，始于清嘉庆初年 ， 至今已有两百余年历史，曾是清朝皇宫的八大贡品之一 ， 所以有“进京香糕”之美誉 ， 可见这款香糕是多么的有名 。绍兴香糕味美、清甜，如入口即化 ， 是是选用优质的梗米磨成粉，加入丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴香等材料精心制作而成 。纯正的绍兴香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能，深受消费者的喜爱 。
9、新昌大佛茶
新昌大佛茶，即新昌大佛龙井，属于绿茶，是绍兴新昌县特产，为国家农产品地理标志产品，是绍兴著名的特产茶叶 。大佛龙井有着悠久的历史，产地新昌有着优越的地理环境 ， 气候温和，四季分明 ， 高山茶区雾日较多 ， 山头常有云雾缭绕，对茶树十分有利，所产出的大佛龙井外形扁平光滑、肥壮挺直，色泽嫩绿，匀净；汤色杏绿明亮，栗香馥郁 ， 滋味醇厚甘爽，属浙江龙井茶中的极品 。
10、安昌腊肠
安昌腊肠是绍兴安昌古镇著名的土特产，因产于安昌镇而得名，也是绍兴著名的特产美食 。安昌腊肠的制作历史悠长，其制作始于明嘉靖年间 ， 腊肠制作极富地方特色 ， 以手工灌制而成，制作工序包括刮肠、选料、切丁、漂洗、腌渍、灌肠、晾晒等 。其制作用料十分考究，均选用上等精肉（以后腿精为佳），瘦肥搭配，以当地绍兴酒、手工酱油、糖等为佐料拌匀后灌入刮的薄如蝉翼的猪小肠内，分段结扎后晾晒5-7天后即成 。腊肠蒸熟后切片即可食用，腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色 ， 腊肠切面香气浓郁，略带甜味，油而不腻，色味特殊 ， 胜似火腿 。安昌腊肠成为外地旅游者的必购之物 。
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