自贡有什么特产小吃,自贡有什么地方适合聚餐没的~

自贡有什么特产小吃
自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等 。
水煮牛肉:
水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料 , 辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成 , 所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口 , 香味浓烈 。
富顺豆花:
富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜 。
冷吃兔:
冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生 , 料酒等为配料,采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香 。
自贡掌盘牛肉:
掌盘牛肉起源于清朝时期 。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成,所制作出来的牛肉麻辣鲜香 。
五宝花生:
五宝花生外形为鹰嘴形,果壳薄 , 荚果大小中等,果粒细长、条直匀称,腰脐 。吃起来口感细腻,口味甘甜 。
自贡有什么地方适合聚餐没的~要吃火锅,自助餐:假日6楼辣翻天,如果要便宜点就去汇西巴将军,如果吃点餐就去德庄,千万别去齐天,又贵又难吃 中餐:蜀江春(自贡特色)汇东大酒店(档次高)! 海鲜:假日雄飞酒店. 特色美食:同兴路一条街(便宜又好吃)
四川自贡有哪些特产小三绝的龚扇丶扎染丶剪纸属于自贡特产 , 在土特产及食品方面更有自贡火边子牛肉,冷吃兔,牛佛烘肘,富顺豆花等系列盐帮菜 , 更有盐文化的系列盐制品,从食用盐,泡菜盐 , 调味盐到沐浴露盐,泡脚盐 , 洗头盐等等特产 。
自贡有哪些美食自贡美食有:自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等 。
1、自贡火边子牛肉
【自贡有什么特产小吃,自贡有什么地方适合聚餐没的~】自贡火边子牛肉,四川省自贡市大安区特产,中国国家地理标志产品 。2012年12月31日,原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护 。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品 。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食 , 迄今已有百余年历史 。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味 。
3、五宝花生
五宝花生,四川省自贡市贡井区特产 , 中国国家地理标志产品 。五宝花生产自贡井区五宝镇,包括泥巴花生和洗净花生,品质较好 , 子粒饱满,完善粒较好,其产品广受欢迎,花生“红衣”成为医药的重要原料 。
4、自贡红橘
红橘原产我国,主产四川、福建 。其中以自贡红橘较为出名 。树势强?。?树冠高大 , 梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克 , 果皮薄,色泽鲜红,有光泽 , 皮易剥; 肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口 。
5、鸡婆头
鸡婆头 , 是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃,该品纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品,因为其面片像包女人头的长布帕而得名 。
自贡美食主播都有谁自贡美食主播主要有美食作家王刚,另外还有一个王斌,他叫盐都王哥 。我比较了解的就是这两个美食主播,现在王刚在西瓜视频是全国都很有名的,他的视频做得比较好,粉丝就有1000多万 , 他的视频吸引粉丝的主要特色是语言简洁,动作干净利索,刀工很不错 。而王斌的特色是辣椒多,鸡精味精多,说实话,我不喜欢 。

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