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1、烧开一锅水,放入栗子煮3~5分钟 。然后将板栗捞出,放在自来水下彻底冲凉 。经过这样处理以后的板栗,皮轻轻一剥就下来了,非常简单 。
【板栗内膜怎么去除 板栗内膜皮怎么去】2、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力 。
3、栗子洗净后用刀在外壳上切一个口子,放入清水中并加入1汤匙盐,大火烧开后再煮3到5分钟,关火 。放至不烫手的时候,捞一个剥一个,不要一下子合部捞出来 。
4、先在板栗的外皮用刀画一个十字口,倒入一个带盖的玻璃碗中,再倒入适量的沸水,盖上碗盖焖5分钟 。然后,捞一个剥一个板栗,经过沸水的焖烫,板栗的外壳和内膜很容易剥离 , 剥出的板栗也比较完整 。
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