鸡蛋富含蛋白质等营养元素 ， 每天早餐必不可少之一 ， 水煮鸡蛋是最简单实用，最原汁原味的吃法，那么今天和大家分享三种“荷包蛋”的做法，看看大家最常用哪种做法，下面一起看看吧 。
文章插图
第一种直接煎：是最常见的做法
首先 ， 把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油留少许底油，在锅底撒上适量的食盐，这样既能入底味又能防止粘锅，把鸡蛋打入锅中，开小火煎至蛋清全部定型，轻轻地翻过来把蛋黄煎熟即可 。
文章插图
第二种单煎：西餐厅常用做法
同样烧油润锅 ， 撒上适量的食盐，把鸡蛋打在食盐上面，开小火慢慢煎，蛋清定型以后倒入清水没过锅底，盖上锅盖焖煮四五分钟，水分基本收干时，单煎荷包蛋就做好了 。
文章插图
【煎荷包蛋正确做法不粘锅,不粘锅煎荷包蛋技巧】第三种水煮荷包蛋：清淡不含油，非常适合老人
锅内加入适量的清水，大火烧至水沸腾关火，把鸡蛋打入锅中，盖上锅盖把蛋液焖至全部定型，这个时候的荷包蛋非常鲜嫩 ， 如果喜欢吃老一点的，可以再稍微加热一下，继续焖煮即可 。
文章插图
好了，三种荷包蛋的做法已经分享给大家，每一款都很简单 ， 几分钟就能搞定 ， 你最喜欢做的是哪一种 。
文章插图
推荐阅读
- 造成航班延误的天气原因有哪些,怎样正确对待天气影响的航班延误
- 绿豆汤正确做法三伏天,熬绿豆汤不氧化的正确方法
- Mac出现“托管配置文件格式不正确”怎么办？
- 电热毯怎么铺 电热毯怎么铺才是正确的视频
- 家用消毒柜的正确使用方法 家用消毒柜使用方法
- 洗衣泡腾片的使用方法 洗衣泡腾片的正确使用方法图片
- 红糖姜水的做法是什么，红糖生姜水的正确熬制方法
- 怎样用棉签正确掏耳朵 怎样用棉签正确掏耳朵的方法
- 不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味
- 芋头煎饼的做法,芋头煎饼的正宗做法