如何摆摊卖水果

如何摆摊卖水果
水果富含多种维生素 , 是每个人每天必备的饮食之一 。那么,摆摊卖水果的正确姿势又是怎样的?如何才能摆摊卖水果呢?
我们卖水果一定要先找到好的货源 , 可以去当地的水果批发市场或者直接去水果种植发的农户家中收购,一定要每天或者每两天去进货一次,这样才能用最低的成本买到最新鲜的水果 。
然后一定要有靠谱的交通工具,如果卖的不是非常多,通常建议用自行或者电动三轮车 , 比较方便 , 而且随时随地可以摆摊
要根据时令卖水果 , 比如夏天炎热,西瓜就能大卖,秋末就是橘子柚子等等 。而且最好能贴近当地人的口味,比如有些人喜欢吃棉的苹果,而有些人喜欢吃脆的苹果 。
【如何摆摊卖水果】最好备上一个喇叭,虽然说喇叭算是一种噪音,但是确实能够在非常大一定程度上吸引到客户来购买你的水果 。喇叭的录音有套路的,比如:新鲜XX水果便宜卖,很甜很脆,一斤只要X块钱,大家快来买?。?
准备好一些应对客人砍价的话术,卖水果是长期生意 , 要让顾客觉得老板是一个非常善良大方的人,让顾客信赖我们的水果,如果能够赚到回头客 , 这可就不是那一斤两斤的事情啦
如何摆摊卖水果才能赚到钱把握好水果货源,降低成本 。
关于水果的货源,建议大家最好去你当地的水果批发市场去购买会相对便宜一些 。如果你要的量足够多 , 其实是可以跟卖家讨价还价的 。另外你在看水果品质的时候不能只看表面,而应该所有大出来一起看会比较好,因为有许多不法的供应商会把烂果铺在底层,而不引起你的关注 。另外你也可以选择当季销路最大的某种单一水果进行售卖也是可以的 。

如何摆摊卖水果

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2.销售地点选择很重要,请结合客流量进行选择 。小编我一般早上选择在小区门口或者是菜市场门口进行水果销售 , 因为这时候在这些地点有很多去买菜的家庭主妇或者是大妈,这些人就是我的客户 。下午我一般会开着车把水果拉到附近的乡镇赶集现场去售卖 。你们别小看了农村人民的消费能力 , 有时候农村人民会比城里人更舍得花钱买东西吃 。
3.不要小气,可以让顾客免费试吃一下你的水果 。拿人东西手短,吃人东西嘴短 。我们在销售水果过程中不妨让顾客品尝一下我们的优质水果 。如果我们的水果足够好 , 一般人试吃后是不会不买的 。所以说最好让顾客试吃一下,也是能够带动销售的 。
4.注意薄利多销,不可缺斤少量 。我们在摆摊卖水果的时候应该根据水果的质量 , 适时调整价格 。大家都知道水果如果没销售出去损耗是非常大的,所以小编建议大家把那些质量差一点的但不影响食用的水果赠送给顾客,这样做,往往是可以留下一些老顾客的 。另外在过称的时候你不还在旁边放一些小的水果,用它们来补称头也是可以的 。
摆摊卖水果的利润有多大
卖水果的技巧有:

一、选好地理位置
卖水果要选择一个好的地方,有固定且优质的客源这是必须的 。如果是开水果店的话,也不需要太大的门店 , 五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以,人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量 。

二、水果定价
最好以市场价为主,以及看看周边商家的定价,因为水果的价格是相对比较透明的,顾客基本上都知道价格 , 比如桔子今年10块钱三斤,基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品,因此到了打烊的时候,能尽快甩掉回本是王道,以防止水果变质后亏损 。

三、热情招呼顾客
严格说来 , 这个谈不上什么销售技巧,但却又是很多人做不到的简单事情,所以还是有必要提出来 。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”,任务似的招呼顾客 。小贩一句“您好”就体现出了待客之道 。你想想,一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点 , 对于销售耐用品,销售高附加值的商品,难道不应该更热情真诚招呼顾客吗?
如何摆摊卖水果

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四、避开敏感的价格询问
顾客的第一句话往往是问多少钱,这个问题一直是无数销售很困惑的问题 。这个问题一旦处理不好,可就成为一个僵局 。解决这个问题有很多种方式 , 常见的办法是顺势引导,通过热情服务和反:问等方法转移顾客的注意力 。听到顾客问多少钱 , 根本就没有去理会,而是通过热情招呼和反问来打破僵局:“您好,您问哪种李子?”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了 。


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