尤其是鱼肉、牛肉、芹菜、玉米等富含蛋白质、粗纤维的食物，能耐得住消化，可以减轻酒精对黏膜的刺激 。再者 ， 食物中还有某些成分能加强肝脏机能，促进酒精代谢，比如说维生素B15、姜黄素、萝卜硫素，可以吃些芝麻、小米、坚果、咖喱、卷心菜 。
不想酒后难受，最好的办法就是不饮酒，《柳叶刀》提出的观念是“没有适量饮酒”，在健康面前，每一个人都应该深思熟虑 。酒，虽然能带来片刻快乐，但是它也会带来“因果关系”，可能在几年或数年后才爆发出来 。
不能只看眼前的利益，要从长远角度思考，那些喜欢喝酒还很长寿的人，可能是基因比较优秀，也可能是医疗条件比较好，不能总和他们进行比较 ， 作为一个普通人，远离酒精伤害最好的办法就是戒酒，而不是解酒 。
参考资料：
[1]喝醉99次，我找到了最有用的解酒药·中科院中国科普博览.2019-10-12
[2]酒那么难喝，为什么还有那么多人喜欢？·丁香医生.2022-08-03
【吃什么能快速解酒蜂蜜浓茶都没用】[3]一滴酒也别喝!世界权威医学期刊已证实：没有任何健康好处·广州日报.2018-09-04
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