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白葡萄酒要醒酒，干白葡萄酒需要醒酒

白葡萄酒生活经验

白葡萄酒要醒酒吗
醒酒是为了更好的欣赏葡萄酒，白葡萄酒的醒酒问题要是情况而定，大部分白葡萄酒是不需要醒酒的，而只有某些白葡萄酒或者在特殊情况下，才需要醒酒 。
哪些白葡萄酒需要醒酒？
一般的白葡萄酒是不需要醒酒的，而一些卢瓦河的年份干白、年轻或老年份的罗讷河谷白葡萄酒、德国莱茵高与穆塞尔产的白葡萄酒、成熟的阿尔萨斯雷司令以及经过橡木桶的西班牙里奥哈干白葡萄酒，都可以适当进行醒酒 。
温度过低的白葡萄酒
喝白葡萄酒的时候，会习惯把酒冰镇一下，如果温度没有把握好 ， 温度过低 ， 就可以把白葡萄酒倒入醒酒器中提升温度 。
白葡萄酒闻不到香气时
【白葡萄酒要醒酒，干白葡萄酒需要醒酒】如果开了一瓶白葡萄酒，但是闻不到很多香气的时候，先不要怀疑白葡萄酒是否变质，把酒倒入醒酒器中醒一下 ， 或许香气就会随着而来 。
消散二氧化硫
白葡萄酒会加入二氧化硫防止氧化，如果白葡萄酒开瓶后有一种难闻的味道，可能就是二氧化硫的原因，可以先把白葡萄酒倒入醒酒器中，先把二氧化硫挥发掉，就可以慢慢欣赏白葡萄酒的美好了 。
干白葡萄酒需要醒酒白葡萄酒不需要醒酒 。白葡萄酒果味突出，适合装瓶后在短时间内饮用，一旦醒酒时间过长，酒液中的芬芳类物质挥发完毕，其口感就会显得平淡无奇，毫无美感可言 。
但如果白葡萄酒温度过低或者几乎闻不到什么香气，甚至白葡萄酒带有难闻的气味时，可以进行醒酒 。
干白葡萄酒用醒不需要
干白葡萄酒可以进行适当的醒酒，这样可以帮助干白葡萄酒更好地呼吸，去除沉淀和异味，还可以帮助提升愉悦度，释放出香气 。干白葡萄酒醒酒一般不需要用到醒酒器 ， 瓶醒就可以了 。
干白葡萄酒在喝之前需要醒酒么干白葡萄酒一般不需要醒酒，也可以进行适当的醒酒，这样可以帮助干白葡萄酒更好地呼吸，去除沉淀和异味，还可以帮助提升愉悦度，释放出香气 。干白葡萄酒醒酒一般不需要用到醒酒器，瓶醒就可以了 。
白葡萄酒醒多长时间高端陈年能力很强的白葡萄酒是需要醒酒的 。
如果是超市买酒，知道价格的话，一般情况是这样，
200以内的，大多不用醒，特别是新世界（美国 ， 澳洲什么的）的酒，旧世界的醒十几二十分钟就可以了 。
200-400的 ， 醒半小时
400-1000，这里面酒的质量参差不齐了 ， 有时遇到好的中级庄，或者列级庄好年份，可能醒一个多小时，但是大多一个小时之内就可以了 。
1000往上，基本都是名酒，要看酒具体等级、酒庄、年份等条件来定 。好的能醒半天，而个别不好年份可能醒一个小时就过头了 。
醒酒，经验也很重要，从酒的价格、酒庄、年份不一定完全准确 。
白葡萄酒为什么不需要醒酒呢
一般来说白葡萄酒不需要醒酒是因为白葡萄酒中没有单宁，不需要单宁与氧气接触的柔化过程 。但是一般来讲白葡萄酒也需要醒酒，有利于它的香气更好的散发出来
葡萄酒为什么要醒酒多长时间
喝葡萄酒是很多人都喜欢的 ， 甚至有些人每天都会喝一点助眠，饮用葡萄酒的好处的确非常多 ， 不过在喝葡萄酒的时候大家都习惯醒下酒这是为什么呢，其实醒酒的目的是为了让葡萄酒味道更美味 ， 但是并不是所有的葡萄酒都需要醒酒，下面我们就来看看葡萄酒为什么要醒酒呢？哪些葡萄酒需要醒酒呢？
葡萄酒为什么要醒酒我们都知道 ， 葡萄酒以葡萄为原料，在酿制时并没有去掉葡萄皮和葡萄籽 ， 因此，葡萄酒中含有较多的鞣酸和单宁物质 ， 这些物质会影响到葡萄酒的口味，而醒酒过程就是让葡萄酒充分和空气接触，通过氧气的氧化，去掉些单宁物质 ， 改善葡萄酒的口感 。
葡萄酒都需要醒酒吗醒酒主要是针对新酒，并不是所有的葡萄酒都需要醒酒 。葡萄酒中含有单宁物质，不过也就新酿制的葡萄酒中含量较高，而哪些高档的陈酿葡萄酒单宁的含量很少，酒更是经过了长久的发酵，经不起醒酒，以免葡萄酒的风味流失，因此 ， 陈酿葡萄酒不需要醒酒 。
白葡萄酒需要醒酒吗白葡萄酒一般不需要醒酒，不过酒精度较高的也可以醒酒 。白葡萄酒醒酒并不是为了去除单宁，因为，白葡萄酒几乎不含单宁，它醒酒的主要目的是为了升温 ， 刚取出的白葡萄酒都偏凉性，通过醒酒能升升温 ， 同时也促进酒中的芳香气味散发出来，品尝时口感和味道都更好 。


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