怎么做好吃的土豆泥，如何做家常简单土豆泥 _土豆

怎么做好吃的土豆泥
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，老少皆宜，是一道家常菜。尤其是土豆泥，香糯的口感，大家都爱吃，那么如何快速得做土豆泥呢？
把洗好去皮的土豆放在开水中煮熟。可以用筷子插土豆，如果很容易就戳进内部，说明就煮好了。
凉一凉，使土豆慢慢冷却，把水沥干净。
把煮好的土豆放到干净的容器里，倒入几滴黄油（防止土豆回生或者变硬），用勺子按压土豆，使它变成土豆泥。
在炒锅里放入油，在油半热的时候，把青椒、肉末放进去。把青椒肉末炒熟。
【怎么做好吃的土豆泥，如何做家常简单土豆泥】等到青椒肉末熟了之后，把土豆泥放进锅里翻炒，同时加入鸡精、盐、各种调味料。等到土豆泥变黄，就可以起锅了。
胡萝卜、南瓜、芋头，也可以仿照土豆泥来做哦，根据个人口味可以加入果酱做成甜品。
如何做家常简单土豆泥家常简单土豆泥的做法：
1、土豆削皮洗净，如图所示。

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2、切成薄片，薄片容易熟，如图所示。

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3、把切好的土豆片，放在锅里蒸，如图所示。

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4、锅上汽后15分钟就熟了，关火，如图所示。

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5、用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里，如图所示。

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6、放上盐，黑胡椒粉，香油和生抽，如图所示。

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7、用勺子压碎拌匀，想吃泥的就多压会儿，不想吃太碎的有块也很好吃，如图所示。

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甜的土豆泥怎么做好吃材料
小土豆青豆粟米粒甜咖喱
做法
做法一:
1:小土豆去皮洗净速冻青豆和玉米粒泡在清水里浸泡片刻把水倒掉
2:蒸锅放水烧开隔水放入小土豆蒸15分钟
3:炒锅烧热放油放入青豆玉米粒翻炒加一小碗清水烧开放甜咖喱酱(2汤匙) 小土豆盐翻炒收汁即可(可以留点汤汁浇饭)
做法二:免去蒸的过程炒锅烧热放油放入青豆玉米粒翻炒水多放一些烧开放入小土豆小火煮15-20分钟放甜咖喱盐大火收汁即可
蒸好的土豆泥怎么做好吃
1、土豆去皮切块，蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶、少许盐、少许黑胡椒粉，捣成泥。
2、锅烧热，黄油融化后加入洋葱丁、胡萝卜丁以及培根丁翻炒。
3、步骤（1）+步骤（2）+ 沙拉酱 + 熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥。
4、上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末、批萨草末（没有可不放）
5、预热烤箱，220度10分钟左右，烤至奶酪金黄起酥即可。
如何做土豆泥第1步、土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。（带皮煮可以避免土豆在煮的时候吸收过多水分) 。
第2步、剥皮。
第3步、用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
第4步、将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小?。??小火加热。这一步用的黄油一定要是冰凉冰凉的，这样黄油慢慢融化，可以跟土豆泥混合得更均匀。
第5步、同时用小锅将牛奶小火煮沸。
第6步、边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。
?第7步、倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。
第8步、牛奶也完全吸收后加入海盐搅匀。
第9步、磨入少许白胡椒拌匀。
第10步、最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。
第11步、用勺子挖一个小球装入小碟慢慢享用吧。如果不马上吃的话就在表面刷薄薄一层融化了的黄油，防止土豆泥变干。
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