元旦吃什么传统东西
元旦吃饺子、年糕、鸡蛋、汤饼、糍粑等食物 。
1、饺子:饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。
2、年糕:年糕是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品 。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,取其“年年高”之意 。
3、糍粑:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 , 是中国的一种民间传统食品 。糍粑具有香、甜、黏等特点,其口味清幽淡雅、甘甜爽口 , 是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区 。凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人 , 以表吉利 。
元旦:
元旦,非中国传统节日,中国传统的元旦是指正月初一 。世界节日元旦节即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年” 。元旦,元,谓“始” , 凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日” 。元旦又称“三元”,即岁之元、月之元、时之元 。
中国历史上的“元旦”一词最早出现于《晋书》 。中国历史上的“元旦”指的是“正月一日” , “正月”的计算方法,在汉武帝时期以前是很不统一的,历代的元旦日期并不一致 。从汉武帝起,规定阴历一月为“正月” , 把一月的第一天称为元旦,一直沿用到清朝末年 。辛亥革命后,为了“行夏正,所以顺农时,从西历 , 所以便统计”,民国元年决定使用公历(实际使用是1912年),并规定阳历1月1日为“新年” , 但并不叫“元旦” 。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦,因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年” 。
文章插图
元旦和,元宵节人们会干什么?元宵节除了张灯,还有另外的一些习俗 。
吃元宵 。元宵是一种带馅儿的甜食,是由糯米粉加上甜的馅料制成 。元宵节就是因此食品得名 。元宵的烹制方法十分简单,将元宵倒入装满沸水的锅中煮几分钟即可 。清朝时期,符曾的《上元竹枝词》写出当时的元宵的馅、米:“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。见说马家滴粉好 , 试灯风里卖元宵 。”李调元的《元宵》词则描绘了南方元宵节的场景:“元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿 。风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆 。”
猜灯谜 。此活动起源于宋朝 。灯笼的所有者将谜面写在一张纸条上,然后将纸条展示在灯笼上 。假如赏灯者猜出谜语,就将纸条取出,然后找灯笼所有者确认答案 。猜对的话,他们就可以领取一份小礼品 。由于这种活动十分富有情趣与智慧,很快在民间流传开来 。
放烟火 。元宵节的白天会有舞龙舞狮、划旱船、扭秧歌、踩高跷 。而夜里除了灯会,就数焰火最好看了 。当新年首个圆月升上夜空时,人们都会因燃放的烟火和空中的明月而兴奋不已 。
中国情人节 。古代由于封建礼教束缚,男女之间平日里难以谋面 。于是 , 这些少男少女们好不容易盼来个可以自由活动的机会 。少女们急切切更衣梳妆,借着观灯会情郎 。宋代欧阳修的《生查子》:“去年元夜时,花市灯如昼,月上柳梢头,人约黄昏后 。今年元夜时 , 月与灯依旧 。不见去年人,泪满春衫袖 。”读来不免让人心生怅惘 。辛弃疾的《青玉案·元夕》也描绘有此情此景:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处 。”
此外还有办社火、走百病、耍狮子、舞龙灯、迎紫姑等 。
实际上 , 所谓“正月十五闹元宵”,元宵节民俗就是一个“闹”字 。“‘闹’元宵之‘闹’就生动地映射出元宵节俗活跃的文化精神,元宵的锣鼓、元宵的灯火、元宵的游人编织着元夕的良宵美景,构成了中国传统节俗的独特景观 。(萧放《岁时———传统中国民众的时间生活》)”
“元”有开始之意,“旦”指天明的意思 。元旦(New Years Day,New Year )便是一年开始的第一天,也被称为“新历年”“阳历年” 。元旦又称“三元” , 即岁之元、月之元、时之元 。
公元1911年,孙中山领导的辛亥革命,推翻了清朝的统治,建立了中华民国 。为了“行夏正,所以顺农时 , 从西历,所以便统计” , 民国元年决定使用公历(实际使用是1912年) , 并规定阳历(公历)1月1日为“新年”,但并不叫“元旦” 。
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