文章插图
1、三七剪口实际上是指位于三七主根和地上茎之间的部位，主要起到运输和贮存养分，以及支撑茎叶的作用，三七剪口贮存大量的营养物质和水分，可供三七地上部分生长所需营养，是三七有效成分的主要贮存场所 。
2、三七剪口是整科植物所含三七皂苷较高的部位，皂苷含量达到12% ， 而主根只占8%左右，一般带有剪口的主根就称为带帽三七，没有剪口的三七主根就称为滑头三七 ， 三七剪口虽说皂苷含量达到12%左右，但人体对它的吸收率比较低，可能就2-3%，三七剪口不易清洗彻底，剪口部分常含有农残 ， 而不剪口三七生长比较完整 ， 去掉剪口更加容易清洗干净，可直接磨粉使用 。
【三七剪口跟不剪口的区别 三七剪口跟不剪口的区别是什么】3、一般三七剪口是药材公司、药厂皂苷提取物的对象，市场上大部分的剪口都是被收购，很少有市场零售，有小部分的会在带帽三七（带剪口三七）上能看得到 。
推荐阅读
- 三七的保质期最多是几年 三七粉保质期多久
- 中药三七降压的作用有多大,三七活血的科学依据
- 盆栽三七怎么种植 盆栽三七怎么种植方法
- 三七的作用 三七的作用有哪些功效
- 三七和藏红花哪个好
- 三七清洗技巧 三七清洗方法
- 怎么选好的三七
- 三七粉适合多大年龄服用
- 三七粉的正确吃法时间 三七粉的正确吃法和时间是什么
- 退休之后，最好的生活方式，就是“三七定律”