糯米蒸南瓜的做法,高压锅蒸南瓜米饭的做法( 二 )




糯米蒸南瓜的做法,高压锅蒸南瓜米饭的做法

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7、香甜软糯的糯米蒸南瓜就做好了 。


糯米蒸南瓜的做法,高压锅蒸南瓜米饭的做法

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糯米蒸南瓜怎么做好吃窍门
糯米蒸南瓜的家常做法,小孩子很爱吃

今天教大家一个糯米蒸南瓜的新做法 。

糯米蒸南瓜食材
一个南瓜 , 100克糯米,20克糖,红豆沙或蜂蜜红豆或红枣
糯米蒸南瓜步骤做法
1.事先把糯米泡在碗里 , 让它吸收足够的水分 。
2.扔掉一半南瓜,挖出种子 。
3.将南瓜放在碗里,糯米根据南瓜的大小,填8分满就可以了,和其他辅料豆瓣酱、红枣等一起与米饭混合 。
4.加入少量的水,我加入30毫升,因为水的渗透性米泡不容易加入,并把它放入高压锅 。
5.扣一个盘子,以免过多的水蒸气进入米饭影响味道,上汽蒸了40分钟 。
6.把盘子倒过来 , 倒蜂蜜或桂花酱就可以了 。
今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦
南瓜糯米怎么做好吃又简单
蒸糯米南瓜的做法是比较简单的,我们需要将糯米进行浸泡一天 , 然后将南瓜切块并且将南瓜煮烂 , 最后是将糯米跟南瓜混合在一起蒸熟就可以食用了,一般蒸糯米南瓜的时间是20分钟,而且在蒸熟的时候可以加入一些冰糖 , 所以没有吃过蒸糯米南瓜的朋友可以尝试一下这种食物的做法 。
糯米蒸南瓜的做法
糯米蒸南瓜这道菜非常健康营养,而且吃起来糯糯甜甜的,口感很独特 。一般爱吃甜食的朋友都喜欢吃糯米蒸南瓜 。其实,糯米蒸南瓜的做法也是简单易学的,大家不妨在家中尝试自制 , 成就感和幸福感一定爆灯!下面赶紧跟着步骤来学做吧!
材料:南瓜500g,糯米50g , 银耳20g,冰糖适量
1、糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2-3天),银耳提前泡3个小时后洗净即可,这是预先要做好的准备工作 。
2、糯米和银耳都泡好后,就可以开始制作了,南瓜去皮去籽洗净后备用 。
3、将南瓜竖着切一刀,再横着再切一刀,切成1厘米左右的厚片装在碗中 。
4、在切好的南瓜片上铺上糯米,然后再铺上银耳,最后放适量的冰糖 。
5、摆盘完毕后,将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅 。
6、最后勾一个极薄的芡淋上,如果有酒酿可以用酒酿勾芡,别有一番风味 。
记得在做糯米蒸南瓜的时候最好选择成熟的老南瓜,生长周期长的南瓜含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点 。这一道菜的饱腹感太强,所以基本可以省略主食了,如果想要不那么腻 , 也可以少放点糯米哦 。
糯米蒸南瓜的营养价值
糯米蒸南瓜除了味道甜美外 , 还有很高的营养价值 。糯米蒸南瓜的营养价值主要就体现在糯米和南瓜中了,两者都是人们常见的养生食疗食材,搭配食用营养更全面 。南瓜富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷等成分 , 是瓜类中唯一可饭、可菜、可药的果实 。老南瓜中钙、铁、b胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利 。南瓜不仅含有丰富的b-胡萝卜素和维生素B,还有降血糖、调理肠胃和排毒塑身的食疗作用 。虽然南瓜的淀粉含量比较高 , 也有充饥效果,但是它基本上不含蛋白质 , 所以不能长期用南瓜代替主食 。
糯米味甘、性温 , 入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃 , 止虚汗之功效 。糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素、糖、淀粉等等,能够健脾养胃、补中益气 。但是需要注意的是,糯米不易消化,对于胃动力不足或者其它肠胃比较弱的人来说 , 吃糯米一定要注意控制使用量 。
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