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【百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜吗为什么 百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜吗】1、百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜 。
2、百香果中由于含有大量的有机酸的原因，所以百香果吃起来口感会偏酸 。且百香果中含有大量的维生素C成分也是酸性的 。如果怕酸的话可以将百香果与蜂蜜一起腌制食用，这样蜂蜜的甜味就能与百香果的果酸进行中和，从而使口感变甜 。另外蜂蜜是营养价值较高的食物，两者搭配一起食用的话会更加的营养健康 。
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