朝鲜族举行婚礼时,新郎要身穿礼服,接受嘱咐 , 辞别父母,亲自骑马到女方家去迎亲 。一路上,有一位手捧双雁的“雁使”,走在迎亲队伍的最前边 。迎亲者到了新娘家 , 要举行一系列仪式 。其中有一项仪式是在“新郎房”前举行的 。
通往“新郎房”的路上铺着毯子,伴郎交给新郎一把系有白绸子的扇子,雁夫将木雁放在毯子上,要求新郎用扇子把木雁推向台阶 。如果不小心推翻了木雁,就会受到人们的讥笑 。朝鲜族的推雁仪式和六礼习俗一样 , 是一种古俗 。它用象征仪式 , 祝新郎新娘像大雁一样白头偕老 。
白族婚俗
当白族青年男子向姑娘求婚时,姑娘如同意,要向男方送粑粑;婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”;婚后第一个中秋节新娘要做大面糕,并以此表现新娘的烹调技艺 。婚礼时讲究先上茶点 , 后摆四四如意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席 。
瑶族婚俗
许多瑶族男女青年都借“耍歌堂”机会进行择选意中人,一旦男女情投意合,双方的家长就可通过媒人去说亲,并以猪肉和酒为礼品 。举行婚礼时,都要大摆筵席 , 按传统习惯 , 婚宴上必须要请寨老参加 , 新郎新娘饮交杯酒 。
仡佬族婚俗
男女青年结婚时 , 男方须请媒人携带鸡、酒等物送给女家,如礼物被女方接收 , 就表示婚姻已经缔结 。居住在道真等地的仡佬族 , 在娶亲嫁女或宴请宾客时还要办“三么台”酒宴进行款待,即按特点顺序共分三台,第一台称茶席,喝清茶辅以各种糖果点心和香香(即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等);第二台称酒席,渴白酒 , 拌以各种凉菜及酸、咸、辣腌菜和香肠、盐蛋等;第三台称正席,上饭菜,菜中有扣肉吃“大菜”,招待客人时 , 客人不放筷,主人必须陪到底 。
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