文章插图
1、是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种 。
【青团的绿色是用什么做的原料 青团的绿色是用什么做的】2、泥胡菜氽后色做碧绿 ， 曾常用，现用的已不多见，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水 ， 揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子 。
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