在减肥过程中 ， 建议不要只过分关注体重秤上的数字 ， 还要参考其他数据 ， 如腰围、腿围、体脂率等 。 这些指标能更全面地反映身体的变化 。
误区六：吃大量的蔬菜和水果就能瘦
虽然在减肥中推荐多吃蔬菜和水果 ， 因为它们富含营养且低脂 ， 但大量依赖蔬菜和水果来减肥是不可取的 。
不是所有的蔬菜和水果都可以无限制地食用而不发胖 。 以土豆为例 ， 每100克土豆含有77大卡的热量 ， 碳水化合物含量也相对较高 ， 过量摄入会导致体重增加 。 同样 ， 像荔枝、龙眼等水果 ， 虽然营养丰富 ， 但热量也较高 ， 过量摄入同样可能导致体重上升 。
过于依赖蔬菜和水果而忽略其他食物 ， 会导致碳水化合物和蛋白质摄入不足 ， 影响身体的正常运转 。 缺乏足够的碳水化合物和蛋白质会导致肌肉流失 ， 进而降低基础代谢率 ， 使身体更容易发胖 ， 产生所谓的 \"易胖体质\" 。
根据“中国居民膳食指南” ， 建议每人每天摄入300-500克的蔬菜 ， 以深色蔬菜为主 ， 并摄入200-350克的水果 。 这样的摄入量可以提供足够的营养 ， 并保持身体的健康和稳定 。
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