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1、储存巧克力的最佳温度是5℃?18℃ 。夏天 ， 如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存 。取出时，请勿立即打开 ， 让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用 。
【巧克力保存的适宜温度 巧克力保管温度】2、冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可 。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少买多少，每次食用最新鲜的 。
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