竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗怎么办 竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗


竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗怎么办 竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗

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【竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗怎么办 竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗】1、可以 。蒸笼发霉所产生的黄曲霉素可在高温下被杀死 。不会危害身体健康 , 建议多煮几次 。
2、竹蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球 。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼 , 青皮慈竹蒸笼比较罕见 , 主要因为价格低廉,质量不好 , 80年代初期比较普遍 。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料 。


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