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【配方奶粉中减少了哪些物质 奶粉配方低影响宝宝发育吗】1、同一般的奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸 ， 俗称脑黄金) ， AA(花生四烯酸)；配方奶粉中还加入了乳糖 ， 含糖量接近人乳 。
2、选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好，能满足孩子的生长发育需求 。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部的4% ， α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸组合 。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉 。
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