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1、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子 ， 可供食用或药用 。
2、一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太?。?因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜 。
【胃不好西瓜子能吃吗 西瓜子能吃吗】3、打瓜，也称籽瓜 ， 所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季 ， 籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市 。
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