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1、覃斗芒果
覃斗芒果是广东省的特产 。因主产于广东县雷州市的覃斗镇而得名 。为中国国家地理标志认证产品 。覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大 ， 外形美观、质量好、耐贮藏，香甜可口而闻名遐迩，深受人们的青睐 。
2、糯米甜糟
做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行 。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好 ， 若冬天则加一定温度，发酵36～48小时即成 。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用 。
3、雷州青枣
【雷州的特产有什么 雷州的特产有哪些】雷州青枣，广东省名特优新农产品，青枣 ， 又名毛叶枣、台湾蜜枣、台湾青枣、印度枣等,是鼠李科枣属果树 。青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，在我国广东、广西、海南、云南、福建等地均有栽培 。青枣果实营养非常丰富，脆甜可口，含有大量的维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素、果糖、膳食纤维等 ， 素有“维生素丸”之称，有“日吃三枣、长生不老”之说 。
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