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1、菠萝在一年四季都有成熟期，它在4月到5月、6月到7月、10月到11月、12月到来年的1月成熟 。挑选菠萝时，可以用闻味道、看颜色、摸表皮的方法判断菠萝是否成熟，如果菠萝香味清甜、色泽金黄、表皮较软且有弹性，就说明它已经成熟了 。
2、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实 ， 宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧 ， 可供织物、制绳、结网和造纸 。
3、凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果 。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟 。
【菠萝成熟的季节 菠萝成熟的季节是什么时候】4、形态特征：茎短 。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米 ， 顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变?。?常呈红色 。花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米 ， 结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色 。聚花果肉质，长15厘米以上 。花期夏季至冬季 。
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