【饺子放冰箱冷冻里可以放多久 自家包的饺子冷冻能保存多久】
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1、冷冻：60-90天 冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此饺子只要中途不解冻，一般保存保存60-90天是没问题的 。另外冷冻保存时注意要用保鲜袋密封好，避免串味 。
2、冷藏：2-3天 一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天 。并且还要注意将饺子排列好 ， 不要挨着，以免粘在一起 。
3、熟的饺子如果2-3天内就要吃掉 ， 那么放在冷藏室；但是要存放较长时间，那就要放在冷冻室 。一般冰箱的冷藏室是用于保鲜的，饺子放几天再拿去加热吃 ， 口味不会变化太多；而冷冻层主要用于保质，煮熟的饺子放在冷冻层，再次加热时口感可能会变差 ， 但是能够存放很长花间 。
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