五类千万别吃的动物部位：一、畜"三腺"
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官" 。二、羊"悬筋"
又称"蹄白珠" ，
一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织 。三、兔"臭腺"
【五类千万别吃的动物部位】位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去 ， 则会使兔肉难以下咽 。四、禽"尖翅"
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名"腔上囊" ， 是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食 ， 但不能分解，故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库" 。五、鱼"黑衣"
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 。
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