![立夏时节的风俗民情](http://img.jiangsulong.com/230917/012K04U0-0.jpg)
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1、秤人
立夏吃罢中饭,有秤人的习俗 。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺 。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话 。
秤人这一风俗的由来,民间的传说虽有不同的版本 , 但都与刘备的儿子——阿斗有关 。
2、喝粥
根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗 。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾,虽然只是传说,但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往 。
3、吃立夏饭
立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭 , 乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色 , 也会引得人们食欲大开 。
【立夏时节的风俗民情】立夏这天,南方人喜欢用赤豆 , 黄豆,黑豆,青豆,绿豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭” 。乌米饭也是立夏一大美食 。乌米饭做起来其实也很简单:先把乌树叶子捣烂,在冷水中浸泡,然后去渣,再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内,把糯米浸透,变成黑色,再放入铁锅里蒸熟,最后再撒上些白糖,这就搞定啦 。据说,这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑 。
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