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1、鱼饵的选择：该鱼喜食的饵料 ， 其一是天然饵料 ， 即：石虫 ， 但石虫要到溪流中翻石捕捉而难于获取；其二为蚯蚓和饲养的黄粉虫（面包虫） ， 蚯蚓不方便携带又容易弄脏手 ， 而黄粉虫干净又便于携带 ， 同时该虫又是淡水石斑鱼非常喜爱的食料 ， 为此黄粉虫是钓该鱼首选的饵料 ， 这种虫一般在渔具店和花鸟市场均容易买到 ， 自己也可以饲养 ， 具体饲养方法可查阅有关资料 。
2、钓法简要：淡水石斑鱼生长在自然的溪河中 ， 喜欢在石缝、石潭及人工石坝下和桥墩的激流中觅食 ， 喜欢群体活动 。因此 ， 钓点应选择上述的这些地方 。钓点选择正确时 ， 一个小时可钓获500——1000克左右的鱼 。当一个钓点接连一二次投钩无鱼咬钩时 ， 说明这个钓点已没有鱼 ， 必须立即转移到另外一个钓位 。这样便形成了随溪河上下走动的一种独特钓法 ， 一次走钓往往可以走上两三公里的水路 。
【钓溪水石斑鱼方法与技巧 钓溪水石斑鱼方法与技巧图片】3、施钓时间：走钓淡水石斑鱼一般为每年的3至11月份 ， 以每天早上6点至9点 ， 下午4点至6点为最佳时间 ， 上述时间内鱼吃食最为活跃 ， 钓获甚多 。值得注意的是 ， 该鱼4月份为产卵繁殖期 ， 这段时间最好停钓休息 ， 以保护该鱼的种群和数量 ， 形成一种良性循环 。
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