【正月十五吃元宵还是汤圆好 正月十五吃元宵还是汤圆】
文章插图
1、北方吃汤圆 , 南方吃元宵 。北方“滚”元宵 , 南方“包”汤圆 , 这是两种做法和口感都不同的食品 。农历正月十五是元宵节 , 又称上元节、元夜、灯节 。正月是农历的元月 , 古人称夜为“宵” , 所以称正月十五为元宵节 。
2、汤圆和元宵的区别有汤圆的做法是和面后把馅料包入面中 , 元宵的做法是把馅料沾水后 , 在糯米粉上滚成团;外观不同 。元宵外观浮粉 , 汤圆外表光滑;口感不同 。元宵嚼劲十足 , 汤圆软软糯糯;保存方式也有不同点 , 汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存 , 而元宵应冷冻后容易出现干裂 , 只能现做现场 。
推荐阅读
- 红烧猪蹄用前蹄还是后蹄好吃 红烧猪蹄用前蹄还是后蹄
- 立春吃春饼,其他节气吃什么 立春吃春饼还是二月二吃春饼
- 皇帝柑黄皮好吃还是青皮好吃
- 羊肉怎么腌制 羊肉怎么腌制嫩又好吃
- 榴莲放了很久还是硬的 榴莲放了很久还是硬的还能吃吗
- 花牛苹果和富士哪个好 花牛苹果和富士哪个好吃一点
- 番茄吃多久会变白呢 番茄吃多久会变白
- 超市买的巴沙鱼能吃吗 超市买的巴沙鱼能吃吗安全吗
- 8英寸蛋糕够几个人吃 食用 8英寸蛋糕够几个人吃
- 年夜饭吃素还是初一吃素 吃素是在初一还是除夕