1、人工合成VC无法取代水果
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(关于吃水果的争论似乎从来没有停止过 。我想就这些疑问,给大家几条建议 。点击此处了解 吃水果必须知道8件事 )
很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在 。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用 。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C 。此外,如长期服用维生素C药片可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础 。【揭秘吃水果的20个误区】
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