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了解饮料才能喝出健康

健康知识饮料才能健康


了解饮料才能喝出健康

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了解饮料 喝出健康
天气越来越热，各种饮料纷纷走入人们的视线 。喝什么样的饮料更健康？本文对此作了详细介绍，以便您在炎炎夏日选择适合自己的健康饮品 。碳酸饮料碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气的制品 。其中又可以分为果味型：如桔子汽水、柠檬汽水等 。可乐型：含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料 。低热量型：以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水，成品热量低于75kj/100ml 。其他型：含有植物抽提取物或非果香型的食用香精为赋香剂，以及补充人体运动后失去的电介质、能量等的碳酸饮料，如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等 。果汁及果汁饮料它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品 。大都采用打浆工艺，将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液，或加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味的制品 。蔬菜汁及蔬菜汁饮料它是用新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)等为原料制成的饮料 。它分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁、发酵蔬菜汁饮料蔬菜、食用菌饮料、藻类饮料、蕨类饮料 。含乳饮料即以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品 。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／v)称乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸菌饮料 。植物蛋白饮料 【了解饮料才能喝出健康】它的定义为用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经加工制成的制品 。成品中蛋白质含量不低于0.5%(m／v) 。它包括以下常见的几种：豆乳类饮料、椰子乳饮料、杏仁乳饮料、其他植物蛋白饮料 。


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