香菇炒肉怎么炒才好吃
今天介绍香菇炒肉怎么炒才好吃方面的经验，关于香菇炒肉怎么炒才好吃 香菇炒肉好吃的做法介绍，请看下面详细的介绍 。
文章插图
1、材料：猪肉200克，香菇200克，油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许 。
【香菇炒肉怎么炒才好吃 香菇炒肉好吃的做法介绍】2、去掉鲜菇根部；香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用；
4 、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动；
5 、放入鲜菇，待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成，出锅前撒上葱花 。
上述分享的香菇炒肉怎么炒才好吃 香菇炒肉好吃的做法介绍的小知识讲解，希望为您的生活带来一点小帮助！
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