羊肚菌用冷水还是热水泡
为大家介绍的是羊肚菌用冷水还是热水泡的生活小经验，关于羊肚菌用冷水还是热水泡 羊肚菌什么水泡比较好，具体详情如下：
【羊肚菌用冷水还是热水泡 羊肚菌什么水泡比较好】
文章插图
1、羊肚菌泡发的过程当中不能够选择冷水，也不能够选择开水，这样的温度都不利于泡发羊肚菌，最佳的选择是把羊肚菌放置在七十度左右的热水里面来浸泡，浸泡的时间需要半个小时，然后将其捞出来，把蘑菇根以及夹层里面的泥沙洗干净，放在凉水里面再泡到发软就行 。
2、清洗羊肚菌用大约45~50摄氏度的温水，水量以刚刚浸过羊肚菌菇面为宜，大约浸泡半个小时左右，待清水变成酒红色之后，捞出来用清水冲洗干净就可以了 。注意，清洗羊肚菌的时候不要用手捏挤羊肚菌，捏挤的话不仅会让它本身的香味受损，还会让营养出现很大程度上流失，同时也会导致羊肚菌的口感变差，另外如果把里面的泥沙挤入到蘑菇的褶皱里面，这样清洗难度就变得更大 。
以上带来的羊肚菌用冷水还是热水泡 羊肚菌什么水泡比较好的全文内容，希望对网友有所帮助！
推荐阅读
![[德斯]82284.6欧元起售 新款梅赛德斯-AMG E级开启预定](https://k-static.6789.com/uploads/auto-pic/202007/07/1594089939_69902300.jpg)
- 小龙虾焯水是冷水下锅还是开水下锅 小龙虾焯水用热水还是冷水
- 小龙虾焯水用冷水还是热水 小龙虾焯水用冷水几分钟
- 白水煮虾是开水下锅还是冷水下锅 白水煮虾怎么下锅
- 水弹用冷水泡多久 水弹用冷水还是热水泡
- 自热火锅菜里面是加热水还是冷水 自热火锅菜里面是加热水还是冷水好
- 煮冷面是开水下锅还是冷水下锅 煮冷面有什么水
- 自热火锅怎么弄加热水还是加冷水
- 扣肉炸完了泡冷水多久 扣肉炸完了泡冷水多长时间
- 豆角是开水焯还是冷水 长豆角过水是冷水还是沸水
- 如何制作过冷水? 如何制作过冷水