【福鼎白茶的冲泡方法和水温 福鼎白茶的冲泡方法】
文章插图
1、杯泡法：适合一人独饮 ， 用杯泡法 ， 用200ml透明玻璃杯 ， 取3-5g茶叶用约90度开水 ， 先洗茶温润闻香 ， 再用开水直接冲泡白茶 ， 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2、盖碗法：适合二人对饮 ， 取3g福鼎白茶投入盖碗 ， 用90度开水洗茶温润闻香 ， 然后像功夫茶泡法 ， 第一泡30-45秒 ， 以后每次递减 ， 这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
3、壶泡法：适合三五人雅聚 ， 大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯 ， 取5g左右福鼎白茶投入其中 ， 用约90度开水洗茶温润闻香 ， 再注入沸水45秒后即可品饮 ， 特点：毫香醇厚 。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用 ， 取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中 ， 用约90度开水洗茶后 ， 开水直接冲泡 ， 留置茶汤三分之一再蓄水 ， 白茶具有耐泡 ， 长时间搁置 ， 口感依然淡雅醇香的特点 ， 可从早喝到晚 ， 适合家庭夏天消暑用茶 。
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