干红辣椒放两年还能吃吗
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1、干辣椒放了两年 ， 如果储存得当 ， 则可以继续食用 ， 如果出现了颜色、性状等变化 ， 则不建议继续食用 。因为干辣椒中的水分含量相对较少 ， 比较适合长期储存 ， 存放的时间相对于新鲜辣椒而言也要相对较长 。
2、在存放的过程中 ， 干辣椒只要没有出现发霉、变色、变软 ， 或者变质的情况 ， 通常说明干辣椒保存的方法比较正确 ， 而且也不会影响到辣椒的口感 ， 多数情况下还可以食用 ， 不会给人体健康带来一定的伤害 ， 也不会导致机体产生腹痛等不良反应 ， 因此无需过于担心 。
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