薏米是草珠子吗怎么吃 薏米是草珠子吗


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1、薏米和草珠子是两种不同的东西,带壳的时候很容易区分,去壳以后就真假难辨了,需要从性状、颜色和味道上来鉴别真假 。
2、草珠子也叫回回米、薏珠子、川谷、草菩提或菩提子,它是薏苡属野生薏苡的种籽,外壳坚硬且带有光泽,如同涂漆 。由于草珠子外壳中间有天然孔道而且有光泽,所以人们常常用它来串制门帘、佛珠或手链等 。
【薏米是草珠子吗怎么吃 薏米是草珠子吗】3、咱们平常食用的薏米和草珠子为同属异种,它们都是薏苡属的植物,但却是两个不同的品种 。薏米和草珠子虽然都有类似的功效,但草珠子的药用功效要远远低于薏米,这也正是咱们努力要将两者区分开的主要原因 。
4、不含防腐剂,温和不刺激,适用于所有人群,包括易敏人群也适用 。


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